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    元肉食養方

     

     

      龍眼干又稱桂圓,是一種家喻戶曉、歷史悠久的藥物和食品,歷來被視為貴重的滋補品。中醫認為,桂圓是補血益心之佳果,為益脾長智的要藥。李時珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良",對桂圓倍加推崇。龍眼干你也許見得多了,但要怎么吃你又是否知道呢?

     

    安徽快三今天专家预测 2010-02-01來源:食養家

     

     

     

      常見吃法:

      1、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。

      2、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗??剎蠱⑸?,養心增智,老年人尤宜。

      3、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。

      4、龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升??苫指雌@桶采穸ㄖ?。

      5、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經常熬夜,快節奏生活人士提神的首選。

      6、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。經常食用可 護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。

      7、桂圓肉30克,將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。

      8、閑暇時可當零食,補血養氣。

      神奇的龍眼干用法:

      「龍眼干」是很好的養生補品,尤其對腎臟很好,大家可善加利用,以下列與幾項用法,提供大家參考,希望對大家有所助益。

      【份量】一人份(一兩)

      【用法】

      一、有虛火時:龍眼干+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用。

      二、無虛火時:龍眼干+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠。

      三、咳嗽有痰:枸杞+紅棗+龍眼干(一起燉半小時)止咳化痰。

      四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼干(一起燉半小時)補氣。

      五、龍眼干+人參須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火。

     

    責任編輯:Wendy

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