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暖心暖身:元肉紅棗茶

時間:2011-11-18 11:39來源:食養家 作者:薔薇 點擊:
  寒冷的冬天,有時候即使是呆在暖氣房里,穿上了厚厚的衣褲,但是還是覺得手腳冰冷!這時候你需要一份桂圓紅棗茶來到緩解這一種刺骨的寒冷!淡淡的甜味,濃郁的棗香,在口里慢慢漾開,從心里一直暖到手腳。

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  元肉棗茶

  材料(2人份):元肉15克,干紅棗 10克,冰糖 1湯匙(15g)

  做法:

  1、元肉、紅棗清洗干凈,用廚房紙巾吸干水分。

  2、取一個適用于微波爐的帶蓋容器,放入洗凈的干紅棗、去殼的桂圓果肉和冰糖,加入600ml涼水,蓋上蓋子。

  3、將容器移入微波爐中,以900瓦火力(或高火)加熱10分鐘,之后改用650瓦火力(或中火)再加熱10分鐘。將煮好的桂圓棗茶倒入杯中即可。

  小訣竅

  如果喜歡,還可以在煮好的棗茶中放入一個紅茶包,就成了名副其實的桂圓棗茶了。體質燥熱的人要適量取用這款茶,以免上火。月經期間常出現的眼腫或腳腫現象,是濕重的表現,這類女性不適合服食紅棗。因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕,導致水濕積于體內,而加重水腫癥狀。

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元肉

 

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