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紅棗花生牛奶羹

時間:2011-04-07 14:59來源:食養家 作者:薔薇 點擊:
在外面買奶茶喝很不好,即擔心食品不安全又浪費錢,自己在家動動手做一大碗紅棗花生牛奶羹啦,營養又美味哦!

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 紅棗花生牛奶羹
 

 

  材料:花生米,鮮奶,紅棗、冰糖適量

 

  制作方法:

 

  1、用鹽和涼水以1%的比例沖成鹽水,將花生放入浸泡過夜。 紅棗也用涼水浸泡過夜。

 

  2、用奶鍋將泡好的花生仁、紅棗放入,倒入清水大火煮開后,轉小火直至花生熟爛。清水剩至鍋底位置,放入適量的冰糖煮至融化,接著倒入鮮牛奶攪拌均勻即完成。

 

  紅棗花生牛奶羹冰鎮后味道更好,是一道消暑美容的佳品。

 

  食養家溫馨提示:

 

  紅棗在煮制前用剪刀剪開,這樣紅棗的味道才容易煮出來,因為紅棗的自然甜味可以減少冰糖的量。

 

  如果不小心糖量加多了,可以多沖一些鮮奶調淡。


 

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紅棗、花生仁
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娜娜 查看詳細資料 發送留言 加為好友 用戶等級:高級會員 注冊時間:1970-01-01 08:01 最后登錄:2011-04-14 15:04
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