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紅棗最補血之法

時間:2012-11-22 08:35來源:食養家 作者:Candy 點擊:
紅棗是人們常用的補氣血食物,怎樣吃才能更好地利用其養身營養的功效呢?

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  紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝,可以治療胃寒、胃痛;加上桂圓,就成了補血、補氣的茶飲,特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4—6粒的枸杞子,還能治療便秘。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚可以變得白皙,有較好的美容效果。但注意,枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓6—8粒就行了。每天早上上班后給自己泡1杯,不但補氣血,還能明目,特別適合長期坐在電腦前的工作狂。


再給大家介紹一些紅棗的滋補吃法。紅棗、花生、桂圓,再加上紅糖,加水在鍋里慢慢地燉爛,補血效果很好。紅棗、紅豆放入糯米里一起熬粥(先將紅豆煮爛,再放入糯米、紅棗一起煮),也是一道補血的佳肴。紅棗10粒切開,枸杞子10粒,煮水喝,補血補腎,專治腰膝酸軟,長年吃還有養顏祛斑的作用?! 《揮性諤锍從?、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的,因為外皮包裹住了棗子,營養成分出不來,而經過炒制的紅棗,經開水一泡,表皮都裂開了,里面的營養成分才會慢慢地滲出來。

 

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